Μενού
Το Μενού μας
Δείτε το μενού μας
Δείτε το μενού μας παρακάτω
Μους λευκού Ταραμά
Με στικς αράβικης πίτας
Ξύγαλο Σητείας
Με λάδι μυρωδικών
Φάβα
Με λιαστή και φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και κάπαρη (Χωρίς γλουτένη, Χορτοφαγικό, Vegan)
Τυροκαυτερή
Πιπεριά φλωρίνης, καμένη πάστα πιπεριάς και αμύγδαλο φιλέ (Χωρίς γλουτένη, Χορτοφαγικό)
Τζατζίκι
Αγγουράκι τουρσί και πάστα ελιάς (Χωρίς γλουτένη, Χορτοφαγικό)
Σκορδόψωμο
Χειροποίητες προζυμένιες φέτες ψωμιού, με βούτυρο σκόρδου και γραβιέρα (Χορτοφαγικό)
Ντάκος
Ανάμεικτα παξιμάδια, φρέσκια ντομάτα, ελαιόλαδο, φρέσκο κρεμμύδι και φέτα (Χορτοφαγικό)
Χόρτα βραστά εποχής
Σάλτσα ψητής ντομάτας και ξύγαλο Σητείας (Χορτοφαγικό)
Πράσινη από ανάμεικτες πρασινάδες και απάκι κοτόπουλο
Με λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα κρουτόν και χειροποίητη ντρέσινγκ caesar’s
Κρητική Σαλάτα
Μαριναρισμένες ντομάτες με βότανα, ελιές, κρεμμύδι, κρεμμύδι πίκλα, αγγούρι, κάπαρη, κρίταμο, παξιμάδι χαρουπιού και γαλομυζήθρα (Χορτοφαγικό)
Μπουκιές κοτόπουλου για τη μέση
Μαριναρισμένο με γλυκά μπαχάρια, κρέμα γιαουρτιού και στικς αράβικης πίτας
Λασιθιώτικο λουκάνικο χειροποίητο
Με κρέμα φασολάδας και πικάντικο λάχανο τουρσί
Καπνιστή πανσέτα
Με sweet chilli σως και τζελ ανανά
Συκώτι Μοσχαρίσιο σχάρας
Κρεμμύδι πίκλα, λαδολέμονο (Χωρίς γλουτένη)
Πατάτα του Ασίκη
Με στάκα, καπνιστή πανσέτα, αυγό ποσέ και τραγανά στικς κρεμμυδιού
Μανιτάρια τηγανητά
Χειροποίητη μαγιονέζα μανιταριών (Χορτοφαγικό)
Απάκι
Πάνω σε προζυμένιο ψωμί, με στάκα, ρόκα, γλάσο από βαλσάμικο και μαρουβά
Πατάτες τηγανητές
Με χοντρό αλάτι και πάπρικα. + 1€ τριμμένο τουλουμοτύρι (Χωρίς γλουτένη, Χορτοφαγικό, Vegan)
Φέτα «παστέλι»
Τυλιχτή στο φύλλο, παναρισμένη με σουσάμι και μέλι (Χορτοφαγικό)
Γραβιέρα σαγανάκι
Με chutney σύκο (Χορτοφαγικό)
Χοχλοί Μπουμπουριστοί
Ελαιόλαδο, ξύδι, δεντρολίβανο
Ντολμαδάκια
Γιαούρτι, ψητό, άνηθο (Χορτοφαγικό)
Καλαμάρι σχάρας*
Ταμπουλέ λαχανικών, λαδολέμονο (Κατεψυγμένο προϊόν)
Καλαμάρι τηγανητό*
Μαγιονέζα λεμονιού (Κατεψυγμένο προϊόν)
Γαρίδες κανταΐφι*
Μους ταραμά (Κατεψυγμένο προϊόν)
Γαρίδες σχάρας*
Ταμπουλέ λαχανικών, λαδολέμονο (Κατεψυγμένο προϊόν)
Σίζουμα με ανθότυρο
Σε ζωμό κατσίκας με στάκα
Κόκορας με Σκιουφιχτά
Ξερό ανθότυρο
Ριζότο μανιταριών
Ανάμεικτα μανιτάρια και λάδι μαύρης τρούφας (Χωρίς γλουτένη, Χορτοφαγικό)
Τσιγαριαστό αρνάκι
Πατάτες τηγανητές
Μοσχαράκι λεμονάτο
Με πουρέ πατάτας και τηγανητό πράσο
Αρνίσιο κότσι αργοψημένο
Με μωσαϊκό λαχανικών, φέτα και κίτρινο τυρί (Χωρίς γλουτένη)
Μπιφτεκάκια σχάρας
Με τραγανή πίτα, λαχανικά σχάρας και κρέμα γιαουρτιού
Ζουμερό κοτόπουλο στήθος
Με πλιγούρι λαχανικών και λαδολέμονο
Χοιρινή Κόντρα 500γρ.
Πατάτες τηγανητές, καραμελωμένο κρεμμύδι, λαδολέμονο (Χωρίς γλουτένη)
Μοσχαρίσιο διάφραγμα Αμερικής 100γρ.
Η μικρότερη κοπή είναι στα 200 γρ. Μπορείτε να επιλέξετε όσα γραμμάρια επιθυμείτε (Χωρίς γλουτένη)
